Poleć znajomym

Chłodnik

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Składniki

  • 1 litr naturalnej maślanki
  • pół świeżego ogórka
  • pęczek rzodkiewek
  • 4 gałązki koperku
  • szczypiorek
  • 3 małe buraczki
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania

  1. Buraki umyć, wrzucić do zimnej osolonej wody, gotować ok.1 godz.

  2. Ogórek i rzodkiewkę umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej. Szczypiorek drobno pokroić, oprószyć solą. Koperek posiekać.

  3. Do garnka wlać maślankę, dorzucić starte warzywa, koperek i szczypiorek, oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

  4. Buraki po ugotowaniu odlać, zahartować zimną wodą. Obrać, zetrzeć na drobnej tarce, dorzucić do maślanki.

  5. Doprawić do smaku pieprzem i solą.

  6. Swój chłodnik podałam z młodymi ziemniaczkami z koperkiem, i jajkiem sadzonym.

  7. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.