Poleć znajomym

Focaccia z rozmarynem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Składniki

  • 2 szklanki mąki typ 850
  • 2.5 łyżeczki suszonych drożdży
  • 1 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczki cukru
  • 20 ml oliwy do ciasta
  • około 200 ml wody
  • 1 łyżka poszatkowanych listków rozmarynu

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki ciasta wkładam do miski dokładnie wyrabiam. Dla lepszego efektu wyjmuje kulę ciasta i wyrabiam na blacie kuchennym. W razie potrzeby dodaję trochę mąki lub wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Miskę przykrywam i pozwalam ciastu rosnąć przez 60-90 minut. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Dzielę kulę na dwie części i formuję dwa placki. Ugniatam palcami, smaruję oliwą i piekę w piekarniku nagrzanym do 230 stopni przez 10 minut.

  2. Dziś podałam z wersji z chorizo, mozzarellą, pomidorem i grillowaną cukinią.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.