Poleć znajomym

Galaretka z truskawkami z sosem czekoladowo - miętowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Niby klasyczna galaretka, ale sos czekoladowo- miętowy z bitą śmietaną dodaję całkiem innego smaku. Przepis na sos podpatrzyłam w czerwcowym numerze "Kuchni" Gdy moja połówka zjadła ten deser stwierdziła : "Nie wiedziałem że taka zwykła galaretka będzie mi tak smakowała" :)

Składniki

  • 1 galaretka (u mnie cytrynowa)
  • 300g truskawek
  • 200ml śmietanki kremówki
  • -
  • sos czekoladowo - miętowy:
  • 3 łyżki startej gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki cukru
  • 40ml rumu
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki posiekanej mięty
  • -
  • do podania:
  • listki mięty
  • pokrojone kawałki czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania

  1. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Truskawki myjemy, kroimy na połówki, układamy w pucharkach lub szklaneczkach, zalewamy galaretką. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki do stężenia.

  2. Śmietanę kremówkę ubijamy, jeśli mamy nie słodzoną, dodajemy podczas ubijania 1 łyżkę cukru.

  3. Wszystkie składniki sosu dokładnie ucieramy blenderem.

  4. Galaretkę podajemy z plamką ubitej śmietany oraz polaną gotowym sosem czekoladowo- miętowym.

  5. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kucharzyna (Gość) 18 lipca 2011, 18:01

    A co z tym rumem?!

  2. halina52 13 marca 2014, 11:35

    Dobry deser.