Poleć znajomym

Omlet z cukinią i serem gorgonzola

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 łyżka śmietany lub 2 łyżki mleka
  • sól, pieprz
  • 50 g tartej cukinii
  • ser gorgonzola (wedle uznania)
  • smakowa oliwa z oliwek (u mnie rozmaryn z czosnkiem)

Sposób przygotowania

  1. Jajka wbić do większej miski, wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Ubić trzepaczką (do białek), żeby masa jajeczna była bardziej puszysta.

  2. Patelnie rozgrzać, wlać oliwę. Na rozgrzany tłuszcz wlać masę jajeczną. Ułożyć na niej równomiernie startą cukinię. Smażyć na bardzo małym ogniu. Drewnianą szpatułką przesuwać masę z boków patelni ku środkowi, aż do momentu całkowitego ścięcia. Pod koniec smażenia omlet posypujemy serem. Smażymy jeszcze kilka sekund.

  3. Wyłożyć omlet na talerz, składając go na pół.

  4. Smacznego !!!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. zdunska.agnieszka 16 stycznia 2017, 20:40

    mniam mniam!=)))