Owocowa krajanka z płatkami owsianymi

Autor: Elżunia (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Dzisiaj dość szybka wersja na letnie ciasto. Najlepiej wykorzystać do niego słodkie i kwaskowate owoce np. truskawki i agrest lub truskawki i śliwki.

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Owoce myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni.
Formę o wymiarach 23cm x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Z pozostałych składników szybko zagniatamy ciasto. Odkładamy na bok 1/4 porcji ciasta. Pozostałą częścią wykładamy dno formy, na nim układamy owoce. Ciasto posypujemy pozostałą częścią ciasta krusząc ją, tak by powstała kruszonka.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut, aż się lekko zarumieni.
Smacznego !!!