Poleć znajomym

Placuszki z ricotty z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Pomysł na dzisiejsze śniadanko podejrzałam u koleżanki Maggie z sąsiedniej wyspy. Wczoraj wieczorem szukając pomysłów na wolny dzień natrafiłam właśnie na placuszki z ricotty.

Składniki

  • * 250g sera ricotta
  • * 125 ml mleka
  • * 2 jajka
  • * 100g mąki
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 2 łyżki cukru brązowego
  • * olej do smażenia
  • -
  • do podania:
  • * truskawki
  • * jogurt grecki

Sposób przygotowania

  1. Ricottę, mleko i żółtka mieszamy w misce, do połączenia składników. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier, do powstania gładkiej masy. Z białek ubijamy sztywną pianę, ręcznie lub mikserem. Dodajemy do sera i bardzo delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju, do zrumienienia.

  2. Podajemy z kleksem jogurtu greckiego i truskawkami.

  3. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 czerwca 2014, 16:28

    Dobre placuszki.