Poleć znajomym

Semifreddo z kawałkami gorzkiej czekolady i biszkoptów

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Dzisiaj dla odmiany coś słodkiego, a za razem szybkiego i smacznego. Semifreddo to odmiana włoskiego deseru (z włoskiego: "pół zmrożony").

Składniki

  • * 250 g sera mascarpone
  • * 200 ml śmietany kremówki
  • * 50g gorzkiej czekolady (u mnie 81%)
  • * 100 ml mleka
  • * 100 g cukru pudru
  • * ok. 8 podłużnych biszkoptów
  • -
  • do podania:
  • * gotowa polewa o smaku gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

  1. W misce mieszamy ser mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier oraz mleko. Wszystko bardzo dobrze ubijamy mikserem na puszystą masę. Do masy dodajemy pokruszone kawałki czekolady i biszkoptów.

  2. Plastikowy pojemnik do żywności lub inną formę wykładamy folią spożywczą (ułatwi nam to wyjęcie zmrożonego deseru z formy) i na nią wykładam masę. Przykrywamy pokrywką lub folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc.

  3. Przed podaniem przekładamy deser na ok. pół godzinki do lodówki.

  4. Polewamy gotową polewą i od razu podajemy.

  5. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.