Poleć znajomym

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i kaparami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

...Dzisiejsza propozycja to coś szybkiego, by odpocząć po gonitwie przedświątecznej.

Składniki

  • makaron tagliatelle
  • jedna cała pierś kurczaka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 125ml śmietany
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • 2 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki kaparów
  • pieprz
  • płatki chili
  • -
  • do podania:
  • parmezan (jeśli lubimy)

Sposób przygotowania

  1. W garnku wstawiamy wodę na makaron i gotujemy według przepisu na opakowaniu (pozostawiając odrobinę wody z gotowania makaronu).

  2. Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w paski. Na oliwie podsmażamy pierś kurczaka, aż się przyrumieni. Doprawiamy pieprzem i płatkami chili. Wrzucamy pokrojone pomidory, kapary, śmietanę oraz tarty parmezan. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gesty, można dodać odrobinę mleka. Dusimy wszystko na małym ogniu ok 5min.

  3. Do sosu na patelni dodajemy ugotowany makaron oraz ok 50ml wody z gotowania, mieszamy i od razu podajemy dodatkowo posypując parmezanem.

  4. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. delikatesyDS 7 stycznia 2012, 12:15

    Uwielbiam pasty w każdym rodzaju. Dziś mam zamiar przygotować w/w pastę. Polecam do tego makaronik Pastificio La bolognese orogiallo tagliatelle oczywiście jajeczny, przepyszny włoski makaron.