Poleć znajomym

Zapiekane gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

W związku z tym ze po ostatnim obiadku zostało gnocchi, dzisiaj zaserwowałam je w nowej " szacie ". Jak dla mnie równie smacznej, ale spróbujcie sami. W związku z tym ze po ostatnim obiadku zostało gnocchi, dzisiaj zaserwowałam je w nowej " szacie ". Jak dla mnie równie smacznej, ale spróbujcie sami.

Składniki

  • * gnocchi które zostało mi z ostatniego obiadu (przepis tutaj: http://przepisy.net/gnocchi-po-florencku/), czyli ok. pół porcji
  • * puszka pomidorów pelati w soku pomidorowym
  • * 1 cebula
  • * 2 ząbki czosnku
  • * 2 łyżki oliwy z oliwek
  • * ser gorgonzola (ilość według uznania), ja wole osobiście więcej
  • * po 1 łyżce suszonej bazylii i oregano
  • * sól, pieprz i ostra papryka do smaku
  • * parmezan i listki bazylii do podania

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nastawić na 220 stopni. W między czasie jak się nagrzewa my przygotujemy sos pomidorowy.

  2. W garnku udusić posiekaną cebulę , do zrumienienia, dorzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę dusić. Następnie dodać pomidory z sosem pomidorowym, oregano i bazylię.

  3. Dusić ok 15 min. Wszystko zmiksować blenderem na gładką masę, doprawić solą, pieprzem i odrobiną ostrej papryki.

  4. Sos pomidorowy przelać do naczynia żaroodpornego, ułożyć na nim nasze gotowe już gnocchi posypać serem gorgonzola według uznania.

  5. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 15 na termoobiegu, a na następne 5 min włączyć grilla, żeby nasze gnocchi się przyrumieniło.

  6. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Francesca (Gość) 1 listopada 2011, 1:02

    Ale gdzie ten szpinak?