Poleć znajomym

Zupa z ciecierzycy

Jak zbierać punkty?

Autor: (3160 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje gotowanie w Irlandii

Szukając ciekawej zupki, natknęłam się wczoraj na Selentyńską zupę z ciecierzycy i oto efekt.

Składniki

  • pół szklanki ciecierzycy
  • trzy łodygi selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • dwa plasterki papryczki jalapeno
  • dwa pomidory (sparzone, bez skórki)
  • jedna marchewka
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej, najlepiej pozostawić na noc.

  2. W tej samej wodzie gotujemy ciecierzycę razem ze wszystkimi warzywami ok. 2 godz. W razie potrzeby uzupełniamy wodę. Pod koniec gotowania przyprawić do smaku solą.

  3. Pomidory proponuje przetrzeć przez sito, wtedy zupa ma ładniejszy kolor.

  4. Zupę podałam z łyżką oliwy z oliwek i bazylią.

  5. Smacznego !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.